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Elzas
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Elzas

De Elzas is een historische regio van Frankrijk, gelegen in het Rijndal en begrensd door Duitsland en Zwitserland. De regio staat al eeuwenlang afwisselend onder Duitse en Franse controle en heeft een passende gemengde cultuur. De Elzas staat bekend om zijn tradities en gebruiken - maar ook om zijn keuken! Hartige gerechten, bijzondere deegvariaties, zuurkool en worst of banketspecialiteiten... Er is hier voor elk wat wils, of je nu op zoek bent naar iets kleins voor tussendoor of iets voor de "grote honger". Natuurlijk, naast hartige lekkernijen, zullen een of twee snoepjes je verleiden!

Deze omschrijving is automatisch vertaald vanuit het Duits met behulp van Google Translate en is mogelijk niet helemaal juist. Toon in originele taal (Duits)

Route-informatie
364 Kilometer
0 Dagen
31 Waypoints
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Reisdagboek

Camping Les Hetres
rue du Cimetière, 68480, Bendorf, France

Ferret

De stad van de machtige graven van Pfirt ligt in de schaduw van zijn kasteel op een uitloper van de Elzasser Jura. Het kijkt terug op een roemrijk verleden.

Bezienswaardigheden:

Wandeltocht Ferrette, kasteel en dwerggrot: 4.5 km /2,5 uur

Rondleiding door de oude stad en het kasteel: Duur 1,5-2 uur Goede schoenen essentieel.

Rondleiding door het kasteel: 45-60 min. 15 min. lopen vanaf de parkeerplaats van het VVV-kantoor. We raden goede schoenen aan. Wandelgids “Rond de kastelen van de Elzasser Jura” €3.

Rondtocht door de stad en het kasteel 's avonds (alleen in de zomer) elke woensdagavond.

< b >Panoramatoren op de Rossberg: 30-45 min terug vanaf de camping vanaf Ferrette. Het kan ook worden bereikt via een langere wandeling vanuit Ferrette of Vieux-Ferrette.



Vieux-Ferrette - Maître Antony

Matre Antony, Eleveur de fromages. Kaas zover de neus kan ruiken!

De bekendste vertegenwoordiger van het dorp onder fijnproevers is Maître Antony, die de "Sundgauer Käskeller" in het hogere deel van het dorp runt.

Als u geïnteresseerd bent, een "Cérémonie de Fromages" kan worden gereserveerd.

www.fromagerieantony.fr


Camping Les Acacias
Rue de Hirtzbach, 68130, Altkirch, France

Altkirch

De stad heeft twee musea die het hele jaar door bezocht kunnen worden: het Sundgau Museum en het Rijnlandse Centrum voor Hedendaagse Kunst. Het St. Morandusklooster, de Notre-Damekerk, de oude stadsmuren en andere middeleeuwse monumenten weerspiegelen de culturele en architectonische diversiteit van Altkirch. Diverse rondleidingen voor groepen en individuen zijn op aanvraag beschikbaar. Wie de stad op eigen houtje wil verkennen, kan bij het VVV-kantoor een toeristenkaart met QR-codes ophalen. Altkirch is een karakteristieke, moderne stad met een dicht netwerk van winkels die zijn samengekomen in de handelsvereniging Altkirch Tradition. De stad organiseert ook tal van culturele evenementen: "The Enchanted Forest" in december, kortfilmfestival in de lente, muziekfestival en Sound'Go-festival in de zomer, concerten en andere shows die worden gepromoot door energieke lokale verenigingen. De stad biedt elke zomer gratis rondleidingen aan. U kunt Altkirch en

Ontdek de omgeving tijdens wandeltochten: Rond de Schweighof door het Breitholzwald 10 km / 3 uur.

Saint-Morand 5,5km / 2h

Op de hoogten van Altkirch 8 km / 2,5 uur

Marktdagen:
Donderdag 7u - 13u: grote markt door het stadscentrum
Zaterdag 7u-12u: kleine boerenmarkt, Place Xavier Jourdain

www.sundgau-sud-alsace.fr/de


Route Chocolat (App)
De "Route du Chocolat et des Douceurs d'Alsace" in de Elzas, met zijn 40 stations, is de ultieme reiservaring voor elke chocoladeliefhebber. De chocoladeroute leidt van Retzwiller in het zuiden van de Elzas via Colmar en biedt de mogelijkheid om te knabbelen aan de beste chocolade van talloze chocolatiers en banketbakkers, de nieuwste creaties te proeven en toe te kijken hoe de maîtres deze bereiden. In 2007 werd de "Route du Chocolat" gecreëerd door Elzasser banketbakkers en chocolatiers en wordt nu onderhouden door het gilde van chocolatiers. Geen wonder, 40 procent van alle chocoladeproducten die in Frankrijk worden gemaakt, komt alleen uit de Elzas.

Petite Camargue Alsacienne, Rue de la Pisciculture, Saint-Louis, Frankreich
1 Rue de la Pisciculture, 68300 Saint-Louis, Frankreich

Petite Camargue

De ""Petite Camargue Alsacienne"" in het zuiden van de Elzas is het oudste natuurreservaat in de regio. De oprichting dateert uit de 19e eeuw. Het doel was toen om de waterlopen nieuw leven in te blazen met vissen. Tegenwoordig is het een ideale plek om flora en fauna te observeren: er zijn meer dan 40 soorten bomen, 180 soorten vogels, 16 soorten amfibieën, 40 soorten libellen...

www.petitecamarguealsacienne.c...


St. Louis - Espace d’Art Contemporain Fernet Branca (Parkplatz nach Webseiten-Angaben)

De Espace d'Art Contemporain Fernet Branca in Saint-Louis is een tentoonstellingsruimte voor hedendaagse kunst. Het gaat terug op een gemeentelijk bevel om het culturele aanbod in en rond Saint-Louis compleet te maken en is gevestigd in de in 2000 gesloten distilleerderij van het sterke drankbedrijf Fernet-Branca, dat het gebouw huurde.

www.fondationfernet-branca.org


Lug ins Land Campingpark, Römerstraße, Bad Bellingen, Deutschland
Römerstraße 5, 79415 Bad Bellingen, Deutschland

Rixheim

Papierverfmuseum

Het Musée du Papier Peint (behangmuseum) is een industrieel historisch museum in Rixheim, Elzas. Het heeft de status van Musée de France. De eigen collecties van de fabriek zijn te zien, met behang uit de 18e eeuw tot hedendaags designbehang, bruiklenen van het Textieldrukmuseum in Mulhouse en objecten van aankopen en schenkingen die de eigen collecties van het bedrijf aanvulden.
Op de tweede verdieping zie je onder andere acht panoramabehang van de Zuber-fabriek uit de 19e eeuw. Ze tonen historische taferelen (Griekse Onafhankelijkheidsoorlog) of uitzichten uit exotische landen (Noord-Amerika, India, Brazilië). In het trappenhuis hangt een panoramisch behang van de graficus Alain Le Foll uit 1975.

Onderdeel van de permanente tentoonstelling is ook een technische ruimte, waarin de afzonderlijke productiestappen van papierproductie tot bedrukken met boekdruk- en diepdrukrollen worden geïllustreerd.

www.museepapierpeint.org/en/


Camping de l'Ill
68100, Mulhouse, France

MUSEE NATIONAL DE L'AUTOMOBILE - COLL. SCHLUMPF

Het grootste automuseum ter wereld is hier in Mulhouse. De collectie is gewoonweg fantastisch: Corvette, Bugatti Royale of Formule 1 racewagens... een reis naar een autowereld waar je niet alleen kijkt.

Het Automobielmuseum in Mulhouse is het grootste automuseum ter wereld! Bugatti, Rolls-Royce, Mercedes... alle grote merken zijn hier vertegenwoordigd. Dit is een uniek en suggestief panorama gewijd aan de auto vanaf het begin tot op de dag van vandaag. De focus ligt hier op de meest prestigieuze auto ter wereld: de persoonlijke Bugatti Royale van Ettore Bugatti.

MUSEE NATIONAL DE L'AUTOMOBILE - COLL. SMURF rue de la Mertzau 68100 Mulhouse

www.musee-automobile.fr


Huttopia Wattwiller
Route des Crêtes, 68700, Wattwiller, France

Ferme Auberge du Molkenrain

De Vogezen zijn niet alleen landschappelijk aantrekkelijk, maar hebben ook culinair veel te bieden met de hoogwaardige producten van de regionale landbouw. Wat is er mooier dan jezelf versterken na een wandeling in een bergherberg met een heerlijke melkmaaltijd? Op het menu: de typische Munster-kaas uit de gelijknamige vallei, een soep of een taart en de zogenaamde "roïgabrageldi" (gebakken aardappelen met boter en spek, geserveerd met gerookt varkensvlees). Een Elzasser "Siaskas" (boerenkwark met kirsch) of een stuk zelfgemaakte cake als dessert ronden de maaltijd af. Een eenvoudig maar overvloedig feest!

www.ferme-molkenrain.com


Hartmannswiller Kopf

De Hartmannswillerkopf werd tijdens de Eerste Wereldoorlog fel bevochten tussen de Duitsers en de Fransen vanwege de onbeschutte en strategisch gunstige ligging met uitzicht op de Elzasser en de Bovenrijn. De strijd om de top begon op 31 december 1914. De zwaarste gevechten vonden plaats op 19-20 december. januari, 26 maart, 25./26. april en 21./22. December 1915. Tijdens de vier jaar van de oorlog wisselde de heuvel vier keer van eigenaar. Vanaf ongeveer medio 1916 verminderden beide partijen daar hun troepen; meer intense gevechten vonden plaats in meer noordelijke sectoren van het front. Vanaf 1916 vonden er in wezen alleen artillerieduels plaats. Beide partijen waren tevreden met hun linies. 30.000 Franse en Duitse soldaten stierven in de schermutselingen bij Hartmannswillerkopf; ongeveer twee keer zoveel raakten gewond. Ze leidden voor geen van beide partijen tot een resultaat en vandaag staan ze voor de zinloosheid van de oorlog.

www.memorial-hwk.eu/de


Domaine du Wolfloch, Route de Bâle, Colmar, Frankreich
113 Rte de Bâle, 68000 Colmar, Frankreich

Colmar

Mis dit echte juweeltje van de Elzas niet! Bewonder de rivieroevers en typische Elzasser vakwerkhuizen langs de rivier in dit deel van de stad dat zijn ouderwetse charme heeft behouden.

“Klein Venetië” is de naam van het parcours van de Lauch in Colmar. Deze naam komt ongetwijfeld van de oorspronkelijke oriëntatie van de huizen aan weerszijden van de rivier, die naar het zuidoosten van de stad stroomt. Deze wijk begint achter het warenhuis, loopt langs de Fischufer en bereikt de bruggen Turenne en Saint-Pierre. Boottochten zijn mogelijk in de grachten.


Museum Unterlinden

Museum Unterlinden is een kunstmuseum. Het bezit een grote collectie voorwerpen van het neolithicum tot heden, vooral van de heilige kunst van de Bovenrijn van de middeleeuwen tot de renaissance. Het museum maakt gebruik van de gebouwen van het voormalige Dominicanenklooster Unter den Linden, gebouwd in de eerste helft van de 13e eeuw.

www.musee-unterlinden.com/de


Den passenden Wein zum Menü wählen

Muscatel met aperitief, Riesling met vis en schaaldieren, Pinot Gris met wit vlees of Gewurztraminer met kaas en dessert. Of het nu droog-racy of machtig-zacht is: Elzasser wijnen zijn geschikt voor verrassende menu-wijnarrangementen. Met finesse of krachtig temperament zijn ze de ideale druppel voor een breed scala aan gerechten, van klassiek Franse tot internationale gerechten. Serveer een Elzasser wijn bij het diner en kijk uit naar een geslaagde avond!


D1B, Riquewihr, Frankreich

Riquewihr

Riquewihr is een stad aan de Elzas-wijnroute. De geplaveide straten zijn omzoomd met vakwerkhuizen met wijnwinkels en proeflokalen. Riquewihr is belangrijk vanwege zijn unieke oude stad, die samen met de vestingwerken bijna volledig bewaard is gebleven. De vakwerktoren van de bovenste poort van Dolder is een herkenningspunt van de stad. De dieventoren, noordwestelijke hoektoren van de stadsversterkingen.

Musea:

Het Musée Hansi toont het werk van de graficus Jean-Jacques Waltz.

Het Musée de la Poste (Postmuseum) is gevestigd in het voormalige kasteel van Württemberg.

Het Musée de la Tour de Voleurs met gevangenis en martelkamer bevindt zich in de voormalige Joodse wijk.


Mont Sainte-Odile, Ottrott, Frankreich
Odilienberg, 67530 Ottrott, Frankreich

Mt-Ste-Odile

Het klooster is omstreeks 690 gebouwd door Odilia, een dochter van de Frankische hertog Eticho, in de Hohenburg, die haar vader haar daarvoor had nagelaten. De site werd tot de Middeleeuwen als klooster gebruikt en werd later vernoemd naar Sint Odilia, de stichter van het klooster en de patroonheilige van de Elzas. Een bekende abdis was Richlint. Richlints opvolger, Herrad von Landsberg († 1195), die ook door haar was opgeleid, schreef daar de artistiek waardevolle christelijke encyclopedie Hortus Deliciarum. Tegenwoordig woont er een klooster van de Zusters van het Heilig Kruis. Tegenwoordig is de Mont Sainte-Odile het belangrijkste bedevaartsoord in de Elzas.


Camping municipal d'Obernai "Le Vallon de l'Ehn", Rue de Berlin, Oberehnheim, Frankreich
Rue de Berlin, 67210 Obernai, Frankreich

In einer Weinstube schlemmen

Geen verblijf in de Elzas zonder te lunchen in een traditionele wijntaverne!

In deze rustieke en gezellige pubs komt de Elzasser levenskunst in zijn puurste vorm tot uiting. In de gezellige eetzalen met houten lambrisering eet je schouder aan schouder aan lange houten tafels. Ook de typische Kelsch tafelkleden zijn prachtig! Op de menukaart staan allerlei traditionele gerechten en legendarische lokale specialiteiten. Zuurkool met bijgerechten, rösti, leverknoedels, baeckeoffe of tarte flambée: de Elzasser keuken is stevig en genereus! Onze tip: Zorg dat je met een lege maag komt!

RESTAURANT WINSTUB LE FREIBERG
46 rue du General Gouraud
67210 Obernai


Mutterholtz

Les Brasseurs du Ried: authentiek en lokaal Natuurlijk, licht, fris, 100% Ried.

Het eerste lokale bier in Ried smaakt het lekkerst bij heerlijke tarte flambée - en zo wordt het geserveerd in de "Bierstub" van de Brasseurs du Ried! Geniet van het hoppige bier terwijl je kijkt hoe het wordt gemaakt door de grote glazen panelen die de logeerkamer scheiden van de brouwkamer. En wil je twee vliegen in één klap slaan, bezoek dan een van de lezingen over de geschiedenis van bier in de brouwerij.


67600 MUTERSHOLTZ
32 Ehnwihr

www.brasseurs-du-ried.fr


Camping Vauban
Entrée Porte de Bale, 68600, Neuf Brisach, France

Neuf-Brisach

De stad werd aan het begin van de 18e eeuw gebouwd door de fortenbouwer Prestre de Vauban samen met zijn geniale directeur Jacques Tarade, die het ontwierp als een geplande stad in de vorm van een achthoek met een centraal paradeplein, dat nu in gebruik als marktplein, en een schaakbordvormig stratennetwerk als ideale vorm bouwde een vestingstad. De stad had onderdak voor de soldaten en officieren, nutsbedrijven, een kerk, huizen voor niet-militaire inwoners van verschillende landgoederen en een indrukwekkend complex van muren, sloten en poorten rond de stad.


Écomusée d’Alsace, Chemin du Grosswald, Ungersheim, Frankreich
Chemin du Grosswald, 68190 Ungersheim, Frankreich

Ecomusée d’Alsace - Lebendiges Erbe

Het dorp, nagebouwd uit 70 originele historische huizen, biedt inzicht in het leven van zijn inwoners en de landelijke Elzas van weleer.

Slenter door de straten van de Ecomusée d'Alsace met zijn traditionele vakwerkhuizen, een boerderij, een wasplaats en een schuur, waar verschillende typische scènes van het dorpsleven worden nagebootst.

Duw de deur naar de werkplaatsen open en zie de ambachtslieden aan het werk. Pottenbakkers, smeden en meesters van andere traditionele ambachten demonstreren hun vaardigheden in talrijke demonstraties. Indrukwekkend! Ook de circa 40.000 gebruiksvoorwerpen - meubels, kleding, gereedschap - behoren tot het rijke erfgoed van vroeger en brengen ze voor je ogen tot leven.

Ecomusée,
Chemin du Grosswald,
68190 Ungersheim

Museumparkeerplaats volgens website www.ecomusee.alsace/en

Camping Les Hetres
rue du Cimetière, 68480, Bendorf, France
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Ferret

Die Stadt der mächtigen Grafen von Pfirt liegt im Schatten ihrer Burg, die auf einem Ausläufer des Elsässischen Jura thront. Sie blickt auf eine ruhmreiche Vergangenheit zurück.

Sehenswert:

Wandertour Ferrette, Burg und Zwergengrotte: 4,5 km/2,5 Std.

Besichtigung Altstadt und Burg: Dauer 1,5-2 Std. Gute Schuhe unerlässlich. 

Besichtigung der Burg: 45-60 min. 15 min zu Fuß vom Parkplatz am Fremdenverkehrsamt aus. Wir empfehlen gutes Schuhwerk. Wanderführer „Rund um die Burgen des Elsässischen Jura“ 3 €.

Führung durch Stadt und Burg bei Nacht (nur im Sommer) jeden Mittwoch Abend.

Panorama-Turm auf dem Rossberg: 30-45 min hin und zurück vom Campingplatz von Ferrette aus. Man kann ihn ebenfalls auf einer größeren Wandertour von Ferrette oder Vieux-Ferrette aus erreichen.


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Vieux-Ferrette - Maître Antony

Maître Antony, Eleveur de fromages. Käse, soweit die Nase riecht!

Bei Feinschmeckern bekanntester Vertreter des Dorfes ist Maître Antony, der im oberen Dorfteil den „Sundgauer Käskeller“ betreibt.

Bei Interesse kann eine „Cérémonie de Fromages“ reserviert werden.

www.fromagerieantony.fr

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23,0 km 28 min.
Camping Les Acacias
Rue de Hirtzbach, 68130, Altkirch, France
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Altkirch

Die Stadt besitzt zwei Museen, die ganzjährig besucht werden können: das Sundgau-Museum und das Rheinische Zentrum für zeitgenössische Kunst. Das Kloster St. Morandus, die Kirche Notre-Dame, die alten Stadtmauern und weitere mittelalterliche Denkmäler spiegeln die kulturelle und bauliche Vielfalt von Altkirch wider. Auf Anfrage werden unterschiedliche Führungen für Gruppen und Einzelpersonen angeboten. Wer die Stadt auf eigene Faust erkunden will, kann im Fremdenverkehrsamt einen Touristenplan mit QR-Codes abholen. Altkirch ist eine unverwechselbare, moderne Stadt mit einem dichten Netz von Geschäften, die sich in der Handelsvereinigung „Altkirch Tradition“ zusammengeschlossen haben. Die Stadt organisiert auch zahlreiche kulturelle Events: „Der verzauberte Wald“ im Dezember, Kurzfilmfestival im Frühjahr, Musikfest und Sound’Go-Festival im Sommer, Konzerte und weitere Darbietungen, die von den energischen örtlichen Vereinen getragen werden. Jeden Sommer bietet die Stadt kostenlose Führungen an. Sie können Altkirch und

Umgebung auch auf Wandertouren entdecken: Rund um den Schweighof durch den Breitholzwald 10 km / 3 St.

Saint-Morand 5,5 km / 2 St.

Auf den Höhen von Altkirch 8 km / 2,5 Std.

Markttage:
Donnerstag 7-13 Uhr: großer Markt im gesamten Stadtzentrum
Samstag 7-12 Uhr: kleiner Bauernmarkt, Place Xavier Jourdain

www.sundgau-sud-alsace.fr/de

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Route Chocolat (App)
Die „Route du Chocolat et des Douceurs d’Alsace“ im Elsass ist mit ihren 40 Stationen das ultimative Reiseerlebnis für jeden Schokoladen-Liebhaber. Von Retzwiller im Südelsass über Colmar führt die Schokoladenstraße und bietet die Gelegenheit, bei zahlreichen Chocolatiers und Patissiers feinste Schokolade zu naschen, neueste Kreationen zu kosten und den Maîtres bei der Zubereitung zuzuschauen. 2007 wurde die „Route du Chocolat“ von elsässischen Patissiers und Chocolatiers ins Leben gerufen und wird heute von der Zunft der Chocolatiers unterhalten. Kein Wunder, allein aus dem Elsass stammen 40 Prozent aller in Frankreich hergestellten Schokoladenprodukte.
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27,7 km 33 min.
Petite Camargue Alsacienne, Rue de la Pisciculture, Saint-Louis, Frankreich
1 Rue de la Pisciculture, 68300 Saint-Louis, Frankreich
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Petite Camargue

Die im Süden des Elsass' gelegene ""Petite Camargue Alsacienne"" ist das älteste Naturschutzgebiet der Region. Die Gründung geht bis ins 19. Jahrhundert zurück. Damaliges Ziel war es, die Wasserläufe wieder mit Fischen zu beleben. Heute ist dort ein idealer Ort zur Beobachtung von Flora und Fauna: Hier gibt es über 40 Baumarten, 180 Vogel-, 16 Amphibien-, 40 Libellenarten...

www.petitecamarguealsacienne.c...

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St. Louis - Espace d’Art Contemporain Fernet Branca (Parkplatz nach Webseiten-Angaben)

Der Espace d’Art Contemporain Fernet Branca in Saint-Louis ist ein Ausstellungsraum für Zeitgenössische Kunst. Er geht auf einen kommunalen Auftrag zur Komplettierung des kulturellen Angebots in und um Saint-Louis zurück und befindet sich in der 2000 stillgelegten Destillerie der Spirituosenfirma Fernet-Branca, die das Gebäude vermietet hat.

www.fondationfernet-branca.org

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23,6 km 25 min.
Lug ins Land Campingpark, Römerstraße, Bad Bellingen, Deutschland
Römerstraße 5, 79415 Bad Bellingen, Deutschland
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Rixheim

Musée du Papier Peint

Das Musée du Papier Peint (Tapetenmuseum) ist ein industriegeschichtliches Museum im elsässischen Rixheim. Es hat den Status eines Musée de France. Ausgestellt werden die eigenen Sammlungen der Manufaktur mit Tapeten vom 18. Jahrhundert bis zu zeitgenössischen Designertapeten, Leihgaben aus dem Stoffdruckmuseum Mulhouse sowie Objekte aus Ankäufen und Schenkungen, die die eigenen Sammlungen ergänzten.
Im zweiten Obergeschoss sind unter Anderem acht Panoramatapeten der Manufaktur Zuber aus dem 19. Jahrhundert zu sehen. Sie zeigen historische Szenen (Griechischer Unabhängigkeitskrieg) oder Ansichten aus exotischen Ländern (Nordamerika, Indien, Brasilien). Im Treppenhaus befindet sich eine Panoramatapete des Grafikers Alain Le Foll aus dem Jahr 1975.

Teil der Dauerausstellung ist auch ein Techniksaal, in dem die einzelnen Produktionsschritte von der Papierherstellung bis zum Druck mit Hoch- und Tiefdruckwalzen veranschaulicht werden.

www.museepapierpeint.org/de/

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47,6 km 38 min.
Camping de l'Ill
68100, Mulhouse, France
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MUSEE NATIONAL DE L'AUTOMOBILE - COLL. SCHLUMPF

Das größte Automobilmuseum der Welt befindet sich hier in Mulhouse. Die Sammlung ist einfach fantastisch: Corvette, Bugatti Royale oder Formel 1-Rennwagen ... eine Reise in eine Autowelt, in der man nicht nur zuschaut.

Das Automobilmuseum in Mulhouse ist das größte Automobilmuseum der Welt! Bugatti, Rolls-Royce, Mercedes... alle Marken von Rang sind hier vertreten. Es handelt sich hier um ein einzigartiges und eindrucksvolles Panorama zu Ehren des Automobils von seinen Anfängen bis zur Gegenwart. Im Vordergrund steht hierbei das prestigereichste Auto der Welt: der persönliche Bugatti Royale von Ettore Bugatti.

MUSEE NATIONAL DE L'AUTOMOBILE - COLL. SCHLUMPF rue de la Mertzau 68100 Mulhouse

www.musee-automobile.fr

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25,0 km 25 min.
Huttopia Wattwiller
Route des Crêtes, 68700, Wattwiller, France
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Ferme Auberge du Molkenrain

Die Vogesen sind nicht nur landschaftlich reizvoll, sondern haben mit den hochwertigen Erzeugnissen der regionalen Landwirtschaft auch kulinarisch einiges zu bieten. Was gibt es Besseres, als sich nach einer Wanderung in einem Berggasthof mit einer köstlichen Melkermahlzeit zu stärken? Auf der Karte: der typische Munsterkäse aus dem gleichnamigen Tal, eine Suppe oder eine Pastete und die sog. „Roïgabrageldi“ (Bratkartoffeln mit Butter und Speck, dazu geräuchertes Schweinefleisch). Ein elsässischer „Siaskas“ (Bauernquark mit Kirschwasser) oder ein Stück hausgemachter Kuchen zum Dessert runden die Mahlzeit ab. Ein einfaches, aber reichliches Festmahl!

www.ferme-molkenrain.com

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Hartmannswiller Kopf

Der Hartmannswillerkopf war im Ersten Weltkrieg wegen seiner exponierten und strategisch günstigen Lage mit Ausblick in die elsässische und die Oberrhein-Ebene zwischen Deutschen und Franzosen erbittert umkämpft. Der Kampf um den Gipfel begann am 31. Dezember 1914. Die schwersten Kämpfe gab es am 19./20. Januar, 26. März, 25./26. April und 21./22. Dezember 1915. In den vier Kriegsjahren wechselte die Bergkuppe vier Mal ihren Besitzer. Ab etwa Mitte 1916 reduzierten beide Seiten ihre Truppen dort; intensivere Kämpfe fanden in nördlicheren Frontabschnitten statt. Ab 1916 fanden im Wesentlichen nur noch Artillerieduelle statt. Beide Seiten beschränkten sich darauf, ihre Linien zu halten. In den Schanzenkämpfen am Hartmannswillerkopf starben 30.000 französische und deutsche Soldaten; etwa doppelt so viele wurden verletzt. Sie führten für keine Seite zu einem Ergebnis und stehen heute für die Sinnlosigkeit des Krieges.

www.memorial-hwk.eu/de

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39,7 km 34 min.
Domaine du Wolfloch, Route de Bâle, Colmar, Frankreich
113 Rte de Bâle, 68000 Colmar, Frankreich
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Colmar

Verpassen Sie nicht dieses wahrhaftige Schmuckstück des Elsass! Bewundern Sie die Ufer und die typischen Elsässer Fachwerkhäuser, die den Fluss in diesem Teil der Stadt säumen, die sich ihren Charme aus früheren Zeiten erhalten hat.

„Klein-Venedig“ ist der Name des Verlaufs der Lauch in Colmar. Dieser Name stammt ohne Zweifel von der ursprünglichen Ausrichtung der Häuser zu beiden Seiten des Flusses, der auf den Süd-Osten der Stadt zuläuft. Dieses Viertel beginnt hinter dem Kaufhaus, durchläuft das Fischufer und reicht bis zu den Brücken Turenne und Saint-Pierre. Bootsfahrten sind in den Kanälen möglich.

 

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Museum Unterlinden

Das Museum Unterlinden ist ein Kunstmuseum. Es verfügt über eine große Sammlung von Objekten vom Neolithikum bis hin zur Gegenwart, besonders auch von oberrheinischer Sakralkunst vom Mittelalter bis zur Renaissance. Das Museum nutzt die Gebäude des ehemaligen Dominikanerinnen-Klosters Unter den Linden, das in der ersten Hälfte des 13. Jahrhunderts errichtet worden war.

www.musee-unterlinden.com/de

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Den passenden Wein zum Menü wählen

Muskateller zum Aperitif, Riesling zu Fisch und Schalentieren, Pinot Gris zu weißem Fleisch oder Gewürztraminer zu Käse und Dessert. Ob trocken-rassig oder mächtig-weich: Die Elsässer Weine eignen sich für überraschende Menü-Wein-Arrangements. Mit Finesse oder kraftvollem Temperament sind sie der ideale Tropfen zu verschiedensten Gerichten, von der klassischen französischen bis zur internationalen Küche. Servieren Sie zum Dinner einen Elsässer Wein und freuen Sie sich auf einen gelungenen Abend!

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16,7 km 20 min.
D1B, Riquewihr, Frankreich
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Riquewihr

Riquewihr ist eine Stadt an der Elsässer Weinstraße. Ihre Kopfsteinpflasterstraßen sind von Fachwerkhäusern mit Weinhandlungen und Degustationsräumen gesäumt. Riquewihr ist bedeutend wegen seiner einmaligen Altstadt, die mitsamt den Befestigungsanlagen nahezu komplett erhalten ist. Der fachwerkverzierte obere Torturm Dolder ist ein Wahrzeichen der Stadt. Der Diebesturm, nordwestlicher Eckturm der Stadtbefestigung.

Museen:

Das Musée Hansi zeigt das Werk des Grafikers Jean-Jacques Waltz.

Das Musée de la Poste (Postmuseum) befindet sich im ehemaligen württembergischen Schloss.

Das Musée de la Tour de Voleurs mit Gefängnis und Folterkammer befindet sich im ehemaligen Judenviertel.

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49,3 km 47 min.
Mont Sainte-Odile, Ottrott, Frankreich
Odilienberg, 67530 Ottrott, Frankreich
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Mt-Ste-Odile

Das Kloster wurde um 690 von Odilia, einer Tochter des fränkischen Herzogs Eticho, in der Hohenburg errichtet, die ihr von ihrem Vater zu diesem Zweck überlassen worden war. Der Ort wurde bis ins Mittelalter als Frauenkloster genutzt und später nach der heiligen Odilia, der Klostergründerin und Schutzpatronin des Elsass, benannt. Eine bekannte Äbtissin war Richlint. Richlints auch von ihr ausgebildete Nachfolgerin Herrad von Landsberg († 1195) verfasste dort die künstlerisch wertvolle christliche Enzyklopädie Hortus Deliciarum. Heute lebt dort ein Konvent der Schwestern vom Heiligen Kreuz. Der Odilienberg ist heute der bedeutendste Wallfahrtsort im Elsass.

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13,0 km 16 min.
Camping municipal d'Obernai "Le Vallon de l'Ehn", Rue de Berlin, Oberehnheim, Frankreich
Rue de Berlin, 67210 Obernai, Frankreich
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In einer Weinstube schlemmen

Kein Aufenthalt im Elsass ohne ein Mittagessen in einer traditionellen Weinstube!

In diesen rustikalen und geselligen Lokalen zeigt sich die elsässische Lebenskunst ganz unverfälscht.Gegessen wird in den gemütlichen, holzgetäfelten Gasträumen  Schulter an Schulter an langen Holztischen. Wunderschön sind auch die typischen Tischdecken aus Kelsch! Auf der Karte stehen allerlei traditionelle Gerichte und die legendären lokalen Spezialitäten. Ob Sauerkraut mit Beilagen, Rösti, Leberknödel, Baeckeoffe oder Flammkuchen: Die elsässische Küche ist deftig und großzügig! Unser Tipp: Kommen Sie unbedingt mit leerem Magen!

RESTAURANT WINSTUB LE FREIBERG
46 rue du Général Gouraud
67210 Obernai

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Mutterholtz

Les Brasseurs du Ried: authentisch und lokal Naturbelassen, hell, frisch, 100 % Ried.

Das erste lokale Bier des Rieds schmeckt am besten zu leckeren Flammkuchen – und so wird es in der „Bierstub“ der Brasseurs du Ried auch serviert! Genießen Sie das hopfige Bier und sehen Sie gleichzeitig durch die großen Glasscheiben, die den Gast- vom Brauraum trennen, bei dessen Herstellung zu. Und wenn Sie zwei Fliegen mit einer Klappe schlagen wollen, dann besuchen Sie doch gleich noch einen der in der Brauerei organisierten Vorträge zur Geschichte des Bieres.


67600 MUTTERSHOLTZ
32 Ehnwihr

www.brasseurs-du-ried.fr

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65,3 km 46 min.
Camping Vauban
Entrée Porte de Bale, 68600, Neuf Brisach, France
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Neuf-Brisach

Erbaut wurde die Stadt Anfang des 18. Jahrhunderts vom Festungsbauer Prestre de Vauban zusammen mit seinem Geniedirektor Jacques Tarade, der sie als Planstadt in Form eines Achtecks mit zentralem Exerzierplatz, der heute als Marktplatz genutzt wird, und einem schachbrettförmig angelegten Straßennetz als Idealform einer Festungsstadt anlegte. In der Stadt gab es Unterkünfte für die Soldaten und Offiziere, Versorgungseinrichtungen, eine Kirche, Häuser für nicht-militärische Einwohner der verschiedenen Stände sowie eine beeindruckende Anlage aus Mauern, Gräben und Toren um die Stadt.

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33,0 km 37 min.
Écomusée d’Alsace, Chemin du Grosswald, Ungersheim, Frankreich
Chemin du Grosswald, 68190 Ungersheim, Frankreich
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Ecomusée d’Alsace - Lebendiges Erbe

Das aus 70 historischen Originalhäusern nachgebaute Dorf bietet Einblick in das Leben seiner Bewohner und in das ländliche Elsass von anno dazumal.

Streifen Sie durch die Straßen des Ecomusée d’Alsace mit seinen traditionellen Fachwerkhäusern, einem Bauerngehöft, einer Waschstelle und einer Scheune, in dem verschiedene typische Szenen des Dorflebens nachgestellt werden.

Stoßen Sie die Tür zu den Werkstätten auf und sehen Sie den Handwerkern bei der Arbeit über die Schulter.  In zahlreichen Vorführungen beweisen Töpfer, Schmiede und Meister anderer traditioneller Berufe ihr Können. Beeindruckend! Auch die rund 40.000 Alltagsgegenstände – Möbel, Kleidung, Werkzeuge – sind Teil des reichen Erbes der Vergangenheit und lassen diese vor Ihren Augen lebendig werden.

Ecomusée,
Chemin du Grosswald,
68190 Ungersheim

 

Museums-Parkplatz nach Webseite www.ecomusee.alsace/de

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200 km

Reacties (2)

Reacties van Freeontour-gebruikers

xxxyyy 2 jaar geleden

Danke für diese sehr ausführliche tolle Tourbeschreibung ! Wird abgespeichert!
Zumindest einiges davon werde ich mir diesen Sommer ansehen. Das Lesen macht schon Spaß und möchte sofort los

fin-fan
fin-fan 2 jaar geleden

Hallo!
Sehr schöne Tour - und für jeden etwas dabei: Natur, Museen, Technik, Schlemmen und Genießen, schöne alte Örtchen. Wir kennen das Elsass auch und sind immer mal wieder gern dort. Danke für die Tourbeschreibung und schöne Grüße! WS