Liefhebber van een goed glas wijn? Dan zit je goed bij onze oosterburen. In Duitsland zijn er talloze mogelijkheden om tijdens je camperreis of kampeervakantie te genieten van wijn en veel meer moois. Een van de mooiste roadtrips is zonder twijfel de Badische Weinstraße, oftewel de Badense wijnroute. Deze combineert panoramische uitzichten en zonovergoten valleien met historische kastelen, pittoreske dorpjes en natuurlijk veel wijngaarden. Uiteraard valt er onderweg veel te proeven en rondom de diverse wijngaarden worden volop activiteiten en wijnfeesten georganiseerd. Reis je me mee met Freeontour?
Waar bevindt zich de Badense wijnroute?
Sinds 2014 kronkelt de Badense wijnroute zich over een lengte van ruim 500 kilometer door de Badense wijngebieden in het Zwarte Woud. Voor die tijd was de route slechts 200 kilometer lang. Van Baden-Baden aan de westelijke rand van het noordelijke deel van het Zwarte Woud loopt de route nu door de Ortenau en de Breisgau naar de uitlopers van het Zwarte Woud, maakt een lus rond de Kaiserstuhl en Tuniberg in het Boven-Rijndal en gaat dan verder via het Markgräflerland naar Weil am Rhein in het zuiden. Onderweg kom je heel wat interessante steden tegen met veel culturele en historische bezienswaardigheden, waaronder Karlsruhe, Baden-Baden, Offenburg, Freiburg, Breisach, Müllheim en Lörrach. Daartussen rijd je langs talrijke vakwerkdorpen en natuurlijk wijngaarden met bijbehorende boerderijen en wijnhuizen met een heerlijk aanbod.
Welke wijnen kom je tegen langs de Badense Wijnroute?
Het landschap van de Badische Wijnroute wordt gekenmerkt door wijngaarden en druivenranken. Het bijna mediterrane klimaat met veel zon en milde nachten in de regio draagt bij aan de bloei van de wijnbouw. Verspreid over meer dan 13.000 hectare groeien hier druiven op verschillende bodemtypen: van morenegrind, kalksteenbodems, kleibodems en mergelbodems tot lössafzettingen, vulkanische bodems, schelpkalksteen en Keuper. Al die verschillende bodemsoorten leveren verschillende wijnen op. Vanwege de klimatologische omstandigheden, de bodem en locaties is meer dan de helft van het gebied langs de Baden-wijnroute beplant met varianten van de Pinot-familie. Maar er groeien daarnaast meer bijzondere druivensoorten in de regio. Gutedel domineert in Markgräflerland, Pinot Blanc, Pinot Gris en Pinot Noir in Kaiserstuhl, en Riesling wordt naast Bourgondische wijnen verbouwd in Ortenau. In de Kraichgau drink je met name de Auxerrois en in Tauberfranken is dat de Schwarzriesling.
Video: impressies van de Badense wijnroute
Met de camper langs de Badense wijnroute - de belangrijkste stops
Met een afstand van 500 kilometer zijn er natuurlijk een flink aantal kleine en grote steden langs de Badense Wijnroute die een stop waard zijn. De mogelijkheden zijn eindeloos en je kunt uiteraard niet overal stoppen binnen het tijdsbestek van één vakantie en dus zetten we slechts enkele suggesties op een rij. Onze route loopt van noord naar zuid - en tussendoor is het natuurlijk een goed idee om gewoon te stoppen waar het het mooist is.
Stop 1: Regio Badische Bergstraße tussen Laudenbach en Wiesloch
Dankzij de circa 1.600 zonuren per jaar groeien tussen Darmstadt en Heidelberg vooral fruitige druivensoorten op de hellingen van de Bergstraße. Kleine wijngaarden en wijnhuizen kenmerken hier het landschap, waarbij de wijngaarden worden afgewisseld door amandel- en perzikbomen. En tussen de wijngaarden vind je bossen, weilanden, kastelen en pittoreske dorpjes.
Bekende wijnsteden die een omweg waard zijn, zijn onder meer Laudenbach, Hemsbach, Weinheim, Hirschberg, Schriesheim, Heidelberg, Wiesloch en Leimen. Het hoogtepunt voor wijnliefhebbers in de regio is het grote vat in de indrukwekkende wijnkelder van het kasteel van Heidelberg. Het vat heeft een inhoud van 220.000 liter en is zo groot dat er een dansvloer bovenop het vat bevestigd ligt, in vroeger tijden de plek van grootse feesten. Wie het wat rustiger aan wil doen, moet een tocht plannen op de wijn- en cultuurbelevenisroute in Heidelberg-Rohrbach. Via 25 stops over een lengte van 8 kilometer kom je hier alles te weten over geologie, klimaat, wijncultuur en de flora en fauna van deze regio.
Stop 2: Regio Kraichgau in het land van de 1000 heuvels
In de regio Krachgau zijn meer dan 40 camperplaatsen te vinden - perfect voor een kampeervakantie. De populaire wijnsteden in de omgeving zijn Sulzfeld, Kürnbach, Östringen, Malsch en Ubstadt-Weiher. Hier kun je genieten van de lokale keuken en wijn in schilderachtige herbergen bij gastvrije wijnboeren. Kasteel Ravensburg bij Sulzfeld is een plek om te onthouden: hier kun je heerlijk eten en wijn proeven met een prachtig uitzicht over de Kraichgau-heuvels en wijngaarden.
Voor actievelingen zijn er verschillende mogelijkheden - bijvoorbeeld de wijnwandelroute Letzenberg Malsch, een uitstapje naar het wijnplateau Oberderdingen en de wijnroute Kürnbach. Wie graag op de fiets stapt, kan zich uitleven op de zogenaamde Riesling & Besen route.
Stop 3: Wijnparadijs Ortenau met steile hellingen
In het hart van Baden, tussen Gernsbach in het Murgtal en Gengenbach in het lagere Kinzigtal, ligt Ortenau. De natuur van dit veelzijdige cultuurlandschap maakt indruk met zijn panorama's over de oevers van de Rijn en wijngaarden, idyllische wijndorpen, zwemmeren en steile hellingen. Bovendien getuigen kastelen, paleizen en kloosters van de eeuwenoude traditie van de wijnbouwcultuur. Sommige wijngaarden behoren tot de oudste en grootste van Baden - het milde klimaat is goed voor ongeveer 1.700 zonuren per jaar. Hier kom je vooral de Pinot Noir tegen, maar ook Riesling vindt hier goede grond en omstandigheden. De druiven voor Müller-Thurgau, Pinot Gris en Pinot Blanc groeien in mindere mate in Ortenau.
Het thema wijn kan in Ortenau op verschillende manieren worden beleefd, beginnend met kelderrondleidingen en wijnproeverijen direct bij de wijnmaker, tot fietstochten door de wijngaarden en wandelroutes zoals de Ortenau-wijnroute. Je kunt ook op pad met een gediplomeerde wijngids die je mee op avontuur neemt in de regio Ortenau, of ga slapen in een wijnvat in Sasbachwalden. Probeer ook de Klingelberger 1782 ter plaatse - een heel speciale Riesling uit de regio Ortenau. Populaire plaatsen die een stop waard zijn in de regio zijn onder meer Baden-Baden, Bühl, Sasbachwalden, Kappelrodeck, Oberkirch, Durbach, Offenburg en Gengenbach.
Stop 4: Geniet van zon en wijn in Breisgau
Breisgau wordt beschouwd als de warmste regio van Duitsland. Het is dan ook niet verwonderlijk dat de wijnbouw hier al meer dan 1000 jaar zijn thuisbasis vindt. Het wijngebied Breisgau strekt zich uit van Oberschopfheim net buiten de stad Offenburg in het noorden tot de universiteitsstad Freiburg in het zuiden. De focus van de wijnbouw in Breisgau ligt op Pinot Noir, maar ook Müller-Thurgau, Pinot Gris en Pinot Blanc worden hier geperst.
Daarnaast ontdek je hier kastelen, paleizen en vele andere historische gebouwen en worden de steden en dorpen ook gekenmerkt door een gevarieerde architectuur met statige herenhuizen, pittoreske vakwerkhuizen en prachtige stadhuizen. Bekende wijnlocaties voor een tussenstop zijn Ettenheim, Emmendingen, Herbolzheim, Glottertal, Lahr, Kippenheim, Buchholz, Malterdingen, Freiburg, Kenzingen en Oberschopfheim. Hoogtepunten van het wijntoerisme zijn de wijnroute Breisgau en de wijnroutes op de Kaiserberg, de druivenrassentuin met uitkijktoren tussen Ettenheim en Herbolzheim, wandelen op de Vier Kastelenroute en de hoogste uitkijktoren van Duitsland met uitzicht op Emmendingen. En natuurlijk bieden de Breisgau-wijnboeren verschillende wijnproeverijen en kelderrondleidingen aan.
Stop 5: Omhoog bij Kaiserstuhl tussen het Zwarte Woud en de Rijn
Kaiserstuhl en Tuniberg rijzen bijna als eilanden uit boven de Bovenrijnvlakte tussen het Zwarte Woud en de Elzas en bieden een prachtig panoramisch uitzicht. De regio wordt vanwege het klimaat als een Bourgondische oase beschouwd, daarom ligt de focus van de wijnbouw hier op de Pinot Noir en Pinot Gris. In mindere mate worden echter ook Müller-Thurgau, Pinot Blanc en Silvaner verbouwd. Uiteraard kun je deze wijnsoorten uitstekend proberen in de populaire wijndorpen van de regio, waaronder Breisach, Bahlingen, Bötzingen, Eichstetten, Endingen, Gottenheim, Ihringen, Merdingen, Riegel, Sasbach, Teningen en Vogtsburg.
Natuurlijk zijn er ook tal van mogelijkheden voor wijnproeverijen en wijnkeldertochten in Kaiserstuhl. Een van de meest populaire toeristische uitstapjes is de Badische Winzerkeller in Breisach met de grootste vatenkelder van Duitsland. Ook een bezoek waard is het Kaiserstuhl-wijnmuseum in Vogtsburg-Achkarren, dat een uitgebreide collectie herbergt over de ontwikkeling van de wijnbouw, druivensoorten en geologie. Houd je van wat afwisseling of een uniek uitstapje, bezoek dan het Kaiserstuhl Corkscrew Museum in de historische oude binnenstad van Burkheim. Het is het eerste en enige museum voor kurkentrekkers in Duitsland en herbergt meer dan 1.000 attributen voor het openen van wijnflessen. Naast musea zijn er tal van wandel- en fietspaden in de regio, die altijd prachtige panoramische uitzichten bieden.
Stop 6: Eindpunt van de Badense Wijnroute in Markgräflerland
Tussen de Rijn en de bergen van het Zwarte Woud is Markgräflerland de laatste stop op onze camperroute. Dit gebied strekt zich uit van Freiburg tot Weil am Rhein net voor Basel. De wijngaarden lopen tot aan de bossen van het Zwarte Woud en langs de wegen vind je gezellige wijndorpjes die een stop waard zijn, zoals Auggen, Bad Bellingen, Badenweiler, Ballrechten-Dottingen, Buggingen, Efringen-Kirchen, Eschbach, Heitersheim, Kandern, Müllheim, Schliengen en Sulzburg. Als je de wijncultuur van de regio actief wil verkennen, maak dan een korte klim op de ongeveer 5,5 kilometer lange wijnroute bij de steile wijngaard van Castellberg. Hier krijg je niet alleen veel informatie over wijn onderweg, maar eindig je op de uitkijktoren met een panoramisch uitzicht.
Maar als je op een wijntour in Markgräflerland gaat, ontkom je niet aan een uniek slokje. Hier wordt vooral de Gutedel verbouwd, een zeer oude druivensoort. Daarnaast zijn ook Pinot Noir, Müller-Thurgau, Pinot Blanc en Pinot Gris hier thuis. In de regio worden diverse evenementen georganiseerd. Breng een bezoekje aan het unieke wijnetiketmuseum in Weingut Dr. Schneider in de wijk Zunzingen van Müllheim. Hier kunnen je als bezoeker 200 jaar wijngeschiedenis beleven via op duizenden etiketten. De nadruk ligt op etiketten uit Baden, de oudste dateert uit 1811. Daarnaast zijn er meer dan 1.200 varianten uit andere Duitse wijnbouwgebieden te zien, bijvoorbeeld uit de Moezel, Rheingau, Palts, Württemberg en Franken. Daarnaast worden internationale labels, oude champagnelabels en artiestenlabels getoond.